健康食品
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特定保健用食品〜健康食品サーチ
健康食品市場は、折からの健康ブームに乗って急成長を遂げています。しかしその一方で、日本では法律上、健康食品に対する明確な定義づけがなかったために、“健康食品”と称する粗悪な商品が多く出回っているのも事実です。そこで2001年に、厚生労働省は「保健機能食品」制度を設けました。これは消費者に対して健康食品やサプリメントなどに関する適切な情報提供を行なうことを目的としたものです。保健機能食品は、特定保健用食品と、栄養機能食品に分けられます。特定保健用食品(通称トクホ)とは「特別用途食品のうち、食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品」のことで、厚生労働省が認めた場合、効果の表示が可能になります。
2009/05/09(Sat) 06:50 [修正・削除]

特定保健用食品〜健康情報・食品サーチ
食品の中で最近よく聞く特定保健用食品(通称「トクホ」)とはいったい何でしょうか。
特定保健用食品とは、カラダの生理学的機能等に影響を与える成分を含んでいて、特定の保健の目的(血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等)が期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。
特定保健用食品は有効性と安全性について科学的な根拠、つまり動物やヒトなどへの試験で安全性の確認をしたということですが、これについての審査を受け、厚生労働大臣の認可を受けた食品なのです。
認可を受
2009/03/12(Thu) 19:27 [修正・削除]

視力回復ブルーベリー
視力回復に良いといわれる食べ物の代表格として、ブルーベリーが挙げられます。
ブルーベリーの特徴は、名前の通りの深い紫。
この紫色の正体が「アントシニアン」という成分なのですが、このアントシニアンが、視力回復に作用します。
人間の網膜には「ロドプシン」という紫色の色素体があります。
このロドプシンには光の刺激を脳に伝える働きがあり、これによって「物が見える」と感じるのですが、眼を使っているうちにロドプシンは徐々に分解されてしまいます。
このロドプシンの再合成を活発化させてくれるのが、ブルーベリーに含まれるア
2009/03/11(Wed) 07:24 [修正・削除]

オーガニック食品〜食品サーチ
オーガニック食品とは有機食品のこと。
農薬や化学肥料などを使用せず作られた、有機栽培による食品をさす。
日本では農林水産省に登録した認定機関で認定を受けた食品のことをいう。
2001年4月よりJAS法と共に有機認証制度がスタートし、制度化された。
オーガニック認定を受けた食品には有機JAS(ジャス)マークがついている。
現在認定の対象となっているのは農産物と農産物加工食品の2種類のみ。
農産物は「土で栽培されるもの」と規定されている。
野菜でも水耕栽培のものや、木で栽培されるきのこなどは認定を取得することは不可
2009/03/11(Wed) 07:23 [修正・削除]

お茶の効果〜お茶なんでも検索
茶は、日本人なら毎日口にしている飲み物です。
昨今、そのお茶の効果に、熱い注目が集まっています。
お茶の効果の筆頭には、ガンの予防が挙げられます。
茶に含まれているカテキンが、発ガン作用の抑制に効果があるためです。
実際、茶の名産地の静岡県では、胃ガンの発生率が低いと言われています。
お茶の効果で最近話題になっているのが、デトックス効果(解毒)。
これも、カテキン成分によるものです。
茶は、もともと薬用として用いられていただけあって、抗菌効果などもあります。
お茶の効果として身近なところでは、フラノボイド
2009/03/11(Wed) 01:33 [修正・削除]

健康茶
茶とは、茶の木の葉(茶葉)を加工して作る飲み物です。
緑茶、紅茶、ウーロン茶などが代表的なものです。
しかし、最近では、効能に注目して、茶の木以外の植物を煮出した飲み物も出てきました。
それが、「健康茶」と呼ばれるものです。
茶の葉っぱを使ったものではないので、厳密には、「茶」とは言えないのですが、「ドクダミ茶」「ハトムギ茶」「ウコン茶」「ゲンノショウコ茶」など、「〜茶」とネーミングされています。
健康茶は、少し前にブームとなり、スーパーマーケットや薬局、100円ショップなど、至るところで売られていました。
2009/03/11(Wed) 01:33 [修正・削除]

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●トラブルはつきもの
≠フ取引ではトラブルがよくあるといったイメージで、トラブルに発展しやすい傾向もあります。
 ちょっとした勘違いや手違いなどで、すぐ詐汲ノあったと思い込むのではなく、冷静に判断しましょう。
 あらかじめトラブルの内容を想定しておくとよいでしょう。決済方法などで、振り込んだのに確認がとれない場合などのトラブルが多いようです。あらかじめそのような場合があることをお互いに認識しあうことも重要です。
 いづれにせよ、誠実な対応をこころがければ買い手側としても安心です。
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